
Enogastronomía sostenible
¡Os esperamos en la VI Fiesta del Ecoturismo del Delta del Ebro con un dinámico programa de actividades que girará alrededor de la enogastronomía sostenible! Muchas de las propuestas están adaptadas y/o tienen interpretación en lengua de signos.
¿Qué encontraréis en ella? Actividades ecoturísticas, degustaciones de productos locales, charlas y mesa redonda, bicicletada popular y marcha cicloturista, gincana infantil, música DJ en directo, puertas abiertas en los museos, menús gastronómicos sostenibles… ¡Y mucho más!
Consultad el programa e inscribíos, ¡que esto no os lo podéis perder!
¡Así fue la V Fiesta del Ecoturismo del Delta del Ebro!
Viernes 11
18 h | Inauguración de la fiesta
Inauguración de la VI Fiesta del Ecoturismo del Delta del Ebro, con la intervención de la 1.a teniente de alcaldía y concejala de Turismo, Comercio y Cambio Climático de l’Ampolla, Meritxell Faiges Albiol, y la presentación de Montse Callau Rull, miembro de la Asociación de Empresas de Ecoturismo del Delta del Ebro (AEEDE).
El acto incluirá:
- Charla inaugural con Carme Gasull Roigé
Periodista y comunicadora catalana especializada en alimentación y gastronomía, y defensora del patrimonio gastronómico catalán y la sostenibilidad alimentaria, tiene una trayectoria destacada en medios de comunicación y eventos.
- Ubicación: Salón Parroquial (l’Ampolla)
Precio: Gratuito con plazas limitadas
Accesibilidad: Espacio no adaptado / Interpretación en lengua de signos
19.30 h | Performance y degustación gastronómica
- Audición especial de Laura Garí Borràs
Con un estilo musical que fusiona la riqueza de la música de raíz con la elegancia del jazz, la cantante y compositora de Móra d’Ebre nos deleitará con dos interpretaciones cautivadoras: Vestida d’aigua y Vinyes verdes vora el cel, temas inspirados en los elementos del agua, el cielo y la tierra, e impregnados de los símbolos de su feminidad, espiritualidad y fortaleza. - Degustación gastronómica
Maridaje de tapas de l’Ampolla con vinos D. O. Terra Alta a cargo de la sommelier Llúcia Castaño Llaó. Durante la charla inaugural previa, se os dará un tiquete para poder disfrutar, posteriormente, de la degustación.
- Ubicación: Terraza delante del Salón Parroquial (l’Ampolla)
Precio: Gratuito con plazas limitadas y tiquetes numerados
Accesibilidad: Espacio adaptado / Interpretación en lengua de signos
Puertas abiertas con visitas gratuitas en los museos
Podéis consultar los horarios a través de la web de cada equipamiento, museo o centro de interpretación.
- Ecomuseu del Parque Natural del Delta del Ebro (Deltebre)
- Museu de les Terres de l’Ebre (Amposta)
- La Torra: Centro de Interpretación del Arroz (Camarles)
- La Casa de Fusta (Poblenou del Delta, Amposta)
- Centro de Interpretación de las Barracas del Delta (Sant Jaume d’Enveja)
- MónNatura Delta (Poblenou del Delta, Amposta) ofrecerá un 50 % de descuento aplicable en la tarifa de adulto en la visita por libre al centro (10 – 18 h). Para ello, debéis usar el código promocional «ECOTURISME2024». Actividad con reserva previa y plazas limitadas.
Menús gastronómicos sostenibles
Aprovecha tu visita a l’Ampolla para saborear la gastronomía local con productos de proximidad y de temporada. Del viernes 11 al domingo 13, los siguientes restaurantes ofrecerán menús gastronómicos sostenibles con motivo de la VI Fiesta del Ecoturismo del Delta del Ebro:
- Bama Beach Club & Restaurant (l’Ampolla)
- Delta Hotel (Deltebre)
- Deltaic Bar-Restaurante Eco Cultural (Deltebre)
- Hotel Restaurante l’Algadir del Delta (Poblenou del Delta, Amposta)
- Mirador Badia (l’Ampolla)
- Restaurante Can Batiste (la Ràpita)
- Restaurante La Barraca (l’Ampolla)
- Restaurante Mas Prades (Deltebre)
- Restaurante Rull (Deltebre)
Sábado 12
9 – 14 h | Actividades de ecoturismo
- 9 – 11 h | Salida ornitológica
Ruta por el GR 92 siguiendo el camino de ronda, desde l’Ampolla. Dirección guiada por Manolo Sánchez Blanch y Ramon Vidal Saborit, miembro de la AEEDE.
Punto de encuentro: Plaza González Isla (l’Ampolla)
Precio: Gratuito con plazas limitadas (20 personas)
Accesibilidad: Actividad no adaptada - 11 h y 12 h (2 turnos de 1 h cada uno) | Visita a las mejilloneras
Exploraremos la mejillonera de Mirador Badia (l’Ampolla), en la bahía del Fangar. La actividad incluye el trayecto de ida y vuelta con barca. La misma visita se realizará en 2 turnos horarios diferentes.
Punto de encuentro: Plaza González Isla (l’Ampolla)
Precio: Visita mejillonera: 15 € / Visita museo: +1 €. Plazas limitadas (30 personas/turno)
Accesibilidad: Actividad no adaptada - 11 – 12.30 h | Ginbike infantil con obstáculos
Los peques de la casa disfrutarán a tope de las tradiciones del Delta del Ebro con esta divertida gincana en bicicleta, con el acompañamiento de un monitor.
Punto de encuentro: Lonja Puerto de l’Ampolla (l’Ampolla)
Precio: Gratuito con plazas limitadas (edad máxima: 12 años)
Accesibilidad: Actividad adaptada - 11.30 – 14 h | Ruta guiada con bicicleta y degustación
Salida con las bicicletas de 4 Camins (els Muntells, Sant Jaume d’Enveja) hacia la destilería Kenshô (l’Ampolla), donde descubriremos las instalaciones y disfrutaremos de una degustación única de sake y miso.
Punto de encuentro: Lonja Puerto de l’Ampolla (l’Ampolla)
Precio: 23 €. Plazas limitadas (12 personas, edad mínima: 18 años)
Accesibilidad: Actividad no adaptada - 12 – 13 h | Visita guiada al jardín botánico medicinal
Recorrido por las instalaciones del Jardín Botánico EcoHerbes Park (l’Ampolla) con el acompañamiento de Oriol Clos Pepiol, guía especializado, y visita libre al jardín botánico medicinal.
Punto de encuentro: Jardín Botánico EcoHerbes Park (l’Ampolla)
Precio: Adultos: 15 € / Pensionistas y +65 años: 12 € / Peques (5-14 años): 8 €. Plazas limitadas
Accesibilidad: Actividad adaptada
10.30 h | Almuerzo de proximidad
Disfruta de un desayuno elaborado con productos de proximidad: infusiones del Jardín Botánico EcoHerbes Park (l’Ampolla) con Jordi Bosch Janer, y dulces locales y especialidades de Pastisseria Bahia (l’Ampolla).
- Punto de encuentro: Lonja Puerto de l’Ampolla (l’Ampolla)
Precio: Gratuito con plazas limitadas
Accesibilidad: Espacio adaptado / Interpretación en lengua de signos
11 h | Mesa redonda sobre enogastronomía sostenible
Mesa redonda coordinada y presentada por Marisa Bordera Ramírez, propietaria del restaurante La Barraca (l’Ampolla) y miembro de la AEEDE, con la participación de mujeres líderes del sector de la enogastronomía sostenible, quienes nos hablarán de proyectos tan diversos como complementarios:
- Eva Casanova Gilabert. Propietaria de Lo Nostre Arròs (Amposta), empresa adherida a la AEEDE y dedicada a la producción de arroz en el Delta del Ebro. El proyecto destaca por su compromiso con la tradición en la producción de arroz, la calidad del producto y la sostenibilidad del entorno natural.
- Cristina Caparrós Vázquez. Representante del proyecto La Platjeta, que tiene por objetivo dar a conocer toda la parte más tradicional del mundo de la pesca y de la pesca de proximidad, diferenciándose de una pesca más industrializada y de las grandes superficies.
- Maria José Capilla Pepiol. Propietaria de la agencia de viajes emisora y receptora Nautalia Viatges La Ràpita. Con un profundo conocimiento del perfil de los visitantes que llegan al Delta del Ebro, destaca por su especialización en la oferta de enogastronomía sostenible, la cual atrae cada vez a más turistas interesados en la experiencia auténtica de la región.
- Pilar Ferrando Rosa. Nacida en el Baix Ebre, llegó a la Terra Alta hace más de 20 años, donde se enamoró de sus paisajes y de su gente. Su pasión por el vino y la tierra se ha convertido en su profesión. Después de 6 años gestionando el enoturismo en la Bodega Cooperativa de Gandesa, inicia una nueva aventura con Vinomi para dar a conocer la Terra Alta y ofrecer experiencias inolvidables a los visitantes.
- Punto de encuentro: Lonja Puerto de l’Ampolla (l’Ampolla)
Precio: Gratuito
Accesibilidad: Espacio adaptado / Interpretación en lengua de signos
12.30 h | Charla «El mundo del aceite»
Oro líquido, elixir de vida, esencia del Mediterráneo, néctar del olivo… Existen muchas formas de referirse al aceite de oliva, un producto de gran valor gastronómico y cultural. Nos hablará del tema El Mussol Verd (el Perelló), empresa productora de aceite y ganadora del 40.o concurso de cata de aceites de les Terres de l’Ebre.
- Punto de encuentro: Lonja Puerto de l’Ampolla (l’Ampolla)
Precio: Gratuito
Accesibilidad: Espacio adaptado / Interpretación en lengua de signos
13.30 h | Charla «El mundo del arroz»
Sin duda, el arroz es el producto estrella del Delta del Ebro. Pilar fundamental de la cultura y la gastronomía, así como un eje vertebrador de la economía del Delta. Cada vez son más las empresas que cultivan arroz ecológico para ayudar a preservar la biodiversidad tan rica de nuestra tierra. Nos hablará sobre este producto Eva Casanova Gilabert, propietaria de Lo Nostre Arròs (Amposta), empresa agroalimentaria asociada a la AEEDE.
- Punto de encuentro: Lonja Puerto de l’Ampolla (l’Ampolla)
Precio: Gratuito
Accesibilidad: Espacio adaptado / Interpretación en lengua de signos
17 h | Entrevista con Joan Capilla Pepiol
Joan Capilla Pepiol, chef y propietario del restaurante l’Algadir del Delta (Poblenou del Delta, Amposta), reconocido con una estrella verde Michelin por su cocina de proximidad, nos explicará cómo introduce el concepto de la enogastronomía sostenible en su aclamada cocina.
- Punto de encuentro: Lonja Puerto de l’Ampolla (l’Ampolla)
Precio: Gratuito
Accesibilidad: Espacio adaptado / Interpretación en lengua de signos
18 h | La hora del gin-tonic
¿Qué mejor forma de finalizar un intenso sábado que con una demostración de elaboración de gin-tonics? ¡Nos esperarán la ginebra Harbour (l’Ampolla), el sake Kenshô (l’Ampolla) y la sommelier de Deltebre, Llúcia Castaño Llaó!
Después de la explicación, si quieres, también podrás tomarte un gin-tonic en nuestra barra. Estaremos bien ambientados con la mejor música Afro house a cargo de DJ Cosheirm, el alter ego de David Quesada Arques. ¡No te pierdas este vibrante espectáculo de ritmos contagiosos y energía imparable!
- Punto de encuentro: Lonja Puerto de l’Ampolla (l’Ampolla)
Precio: Charla gratuita / Bebidas según precio de barra
Accesibilidad: Espacio adaptado / Interpretación en lengua de signos
Puertas abiertas con visitas gratuitas en los museos
Podéis consultar los horarios a través de la web de cada equipamiento, museo o centro de interpretación.
- Ecomuseu del Parque Natural del Delta del Ebro (Deltebre)
- Museu de les Terres de l’Ebre (Amposta)
- La Torra: Centro de Interpretación del Arroz (Camarles)
- La Casa de Fusta (Poblenou del Delta, Amposta)
- Centro de Interpretación de las Barracas del Delta (Sant Jaume d’Enveja)
- MónNatura Delta (Poblenou del Delta, Amposta) ofrecerá un 50 % de descuento aplicable en la tarifa de adulto en las siguientes visitas al centro: visita libre (10 – 18 h), visita guiada (12 h: en catalán; 16 h: en castellano) o visita de los peques (10.30 h: en catalán). Para ello, debéis usar el código promocional «ECOTURISME2024». Actividad con reserva previa y plazas limitadas.
Menús gastronómicos sostenibles
Aprovecha tu visita a l’Ampolla para saborear la gastronomía local con productos de proximidad y de temporada. Del viernes 11 al domingo 13, los siguientes restaurantes ofrecerán menús gastronómicos sostenibles con motivo de la VI Fiesta del Ecoturismo del Delta del Ebro:
- Bama Beach Club & Restaurant (l’Ampolla)
- Delta Hotel (Deltebre)
- Deltaic Bar-Restaurante Eco Cultural (Deltebre)
- Hotel Restaurante l’Algadir del Delta (Poblenou del Delta, Amposta)
- Mirador Badia (l’Ampolla)
- Restaurante Can Batiste (la Ràpita)
- Restaurante La Barraca (l’Ampolla)
- Restaurante Mas Prades (Deltebre)
- Restaurante Rull (Deltebre)
Domingo 13
8 – 12 h | Marcha cicloturista deltaica
Bicicletada guiada por los municipios del Delta del Ebro con una ruta circular que nos llevará por todas sus poblaciones. En total, recorreremos 65 km. Durante el recorrido, habrá un aprovisionamiento. Y, para terminar, ¡disfrutaremos de una baldanada (fiesta con la morcilla típica de la región) para recuperar las fuerzas!
- Dificultad: Alta (recomendado para deportistas habituales)
Ruta: Hoja de ruta y mapa Wikiloc
Punto de encuentro: Lonja Puerto de l’Ampolla (l’Ampolla)
Precio: Bicicletada gratuita con inscripción previa / Baldanada (1 bebida + 1 baldana): 2 €
9.30 h | Encuentro de bicicletas clásicas
Como parte de la fiesta Orígens de la Ràpita, se celebrará un encuentro de bicicletas clásicas. Puedes consultar la información en la web viulosorigens.cat.
11 – 12 h | Bicicletada popular
Salida guiada con bicicleta por la ruta de los olivos, un paseo por el interior del municipio de l’Ampolla que nos permitirá observar un paisaje abierto y modelado por la interacción de los elementos naturales. El recorrido nos llevará por el Pont de Sant Pere, la Bassa de les Clotes y els masos de Garidells. Durante la bicicletada, habrá un aprovisionamiento. Y, para terminar, ¡disfrutaremos de una baldanada (fiesta con la morcilla típica de la región) para recuperar las fuerzas!
- Dificultad: Baja (recomendado para todos los públicos)
Punto de encuentro: Lonja Puerto de l’Ampolla (l’Ampolla)
Precio: Bicicletada gratuita con inscripción previa / Baldanada (1 bebida + 1 baldana): 2 €
Bicicleta: Trae la tuya o alquílala en una de las empresas de la zona
Puertas abiertas con visitas gratuitas en los museos
Podéis consultar los horarios a través de la web de cada equipamiento, museo o centro de interpretación.
- Ecomuseu del Parque Natural del Delta del Ebro (Deltebre)
- Museu de les Terres de l’Ebre (Amposta)
- La Torra: Centro de Interpretación del Arroz (Camarles)
- La Casa de Fusta (Poblenou del Delta, Amposta)
- Centro de Interpretación de las Barracas del Delta (Sant Jaume d’Enveja)
- MónNatura Delta (Poblenou del Delta, Amposta) ofrecerá un 50 % de descuento aplicable en la tarifa de adulto en las siguientes visitas al centro: visita libre (10 – 18 h), visita guiada (12 h: en catalán; 16 h: en castellano) o visita de los peques (10.30 h: en catalán). Para ello, debéis usar el código promocional «ECOTURISME2024». Actividad con reserva previa y plazas limitadas.
Menús gastronómicos sostenibles
Aprovecha tu visita a l’Ampolla para saborear la gastronomía local con productos de proximidad y de temporada. Del viernes 11 al domingo 13, los siguientes restaurantes ofrecerán menús gastronómicos sostenibles con motivo de la VI Fiesta del Ecoturismo del Delta del Ebro:
- Bama Beach Club & Restaurant (l’Ampolla)
- Delta Hotel (Deltebre)
- Deltaic Bar-Restaurante Eco Cultural (Deltebre)
- Hotel Restaurante l’Algadir del Delta (Poblenou del Delta, Amposta)
- Mirador Badia (l’Ampolla)
- Restaurante Can Batiste (la Ràpita)
- Restaurante La Barraca (l’Ampolla)
- Restaurante Mas Prades (Deltebre)
- Restaurante Rull (Deltebre)

